先日アメリカから義姉夫婦が遊びに来てくれました。
姉夫婦はアメリカのポートランドでお味噌を手作りして販売しています。
味噌の品質を安定させることの難しさや、販路を拡大できたこと、
マーケットイベントでお客様に喜んで頂けたこと、などなどいろいろ
話してくれました。
アメリカ育ちのご主人と姉が力をあわせて頑張っているのがすごくよく
感じられてこちらも嬉しくなりました。
そしてふたりとも笑顔がとても素敵です。
わが家の子供たちともたくさん遊んでもらったのでへとへとにさせて
しまいました。
ポートランドは少し遠いですが、素敵な街です。
夫婦を尋ねてまた家族で遊びに行きたいと思います。
成林寺（じょうりんじ・味噌のブランド名）http://www.jorinjisoybeam.com/index/
若松 功
